豬腸衣的感官特征
發布時間： 21-07-02
豬腸衣的感官特征
成品腸衣應該薄而透明，無破損，色淡黃，無異味，量碼、分級后符合規定的要求。半成品腸衣色澤分為五種：“上三色”為白色、乳白色、淡粉紅色，“下兩色”為黃白色、灰白色，以“上三色”品質為佳。
豬腸衣的感官特征
成品腸衣應該薄而透明，無破損，色淡黃，無異味，量碼、分級后符合規定的要求。半成品腸衣色澤分為五種：“上三色”為白色、乳白色、淡粉紅色，“下兩色”為黃白色、灰白色，以“上三色”品質為佳。